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行業(yè)產(chǎn)品

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常州永輝干燥工程有限公司


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調(diào)味品噴霧干燥塔

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地常州市

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更新時間:2023-07-31 16:53:19瀏覽次數(shù):283次

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經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:13條

所在地區(qū):江蘇常州市

聯(lián)系人:是偉國(先生)

產(chǎn)品簡介

詳細(xì)說明 品香氣純正,口感鮮美,后味醇厚,純度高,原味足,鮮、香、味俱全。并推廣到一些調(diào)味品廠使用,收到了極為滿意的效果。

詳細(xì)介紹

詳細(xì)說明

品香氣純正,口感鮮美,后味醇厚,純度高,原味足,鮮、香、味俱全。并推廣到一些調(diào)味品廠使用,收到了極為滿意的效果。


原理:
調(diào)味料、香精香料專用噴霧干燥機(jī)是應(yīng)用高速離心霧化原理,將原料液通過高速旋轉(zhuǎn)霧化器分散成細(xì)小的霧滴,經(jīng)過濾后的潔凈熱空氣與霧滴直接接觸進(jìn)行傳質(zhì)、傳熱交換,從而獲得粉粒狀產(chǎn)品的一種干燥過程。具有速度快、效率高、工序少、省力等優(yōu)點(diǎn),特別對于熱敏性物料可保持其色、香、味。干燥產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、流動性、溶解性好、純度高,有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)并獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。


特點(diǎn):
本機(jī)是針對調(diào)味料、香精香料類物料的干燥而研制開的專用噴霧干燥設(shè)備,該設(shè)備具備以下特點(diǎn):
一、可以保持產(chǎn)品原有色、香、味:
1、 物料干燥速度快
2、產(chǎn)品流動性和溶解性好


二、滿足食品行業(yè)衛(wèi)生要求:
1、 進(jìn)塔空氣經(jīng)過初效、中效、高溫高效三效過濾。
2、干燥塔處于微正壓狀態(tài)下運(yùn)行。未凈化空氣不會進(jìn)塔污染物料。
3、 設(shè)備管路內(nèi)外拋光處理,在管路上設(shè)置了一些快開清洗孔。


三、尾氣排放符合環(huán)保要求:
1、 由高效率旋風(fēng)分離器及水沫除塵器組成,回收率可達(dá)99%以上。


四、解決塔內(nèi)壁上物料吸附堆積現(xiàn)象:
1、 塔內(nèi)壁材質(zhì)采用SUS304鏡面板制作,限度地減少粉料吸附塔壁現(xiàn)象。
2、 塔徑塔高相應(yīng)放大,錐度減小,防止物料堆積結(jié)焦。
3、塔直筒及錐體采用氣動敲擊裝置,防止粉塵吸附。錐體采用夾套冷風(fēng)冷卻裝。


五、CIP自動清洗裝置:
1、設(shè)備管路內(nèi)外拋光處理,在干燥塔、除塵器、管路上設(shè)置了一些快開清洗孔,加裝了一些自動清洗球。解決了調(diào)味料多品種干燥時清洗麻煩等問題。


六、成品收料除濕冷卻與潔凈集中收料技術(shù):
1、 干燥塔錐體下部采用促進(jìn)溫度擴(kuò)散冷卻結(jié)構(gòu)。
2、 出料采用冷風(fēng)附壁下料系統(tǒng),有效減小物料下料時結(jié)塊問題。
3、 物料通過氣力輸送系統(tǒng)的去濕、凈化、調(diào)溫空氣,遠(yuǎn)距離輸送和冷卻產(chǎn)品。一方面起物料冷卻作用,且物料在輸送中還能起混合作用;另一方面改變多點(diǎn)收料為集中至一處收料,減少了物料交叉污染,達(dá)到食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。


七、控制自動化程度高:
1、 觸摸屏顯示工作流程。
2、 PLC程序控制整個工作回路。
3、 模糊技術(shù)自動跟蹤調(diào)節(jié)變量。


應(yīng)用:
咸味香精:牛肉粉香精、豬肉粉香精、雞肉粉香精、骨湯、百菇精。
各類海產(chǎn)品:海貝酶解蛋白粉、海蝦酶解蛋白粉、海魚酶解蛋白粉等等。

技術(shù)參數(shù):

參數(shù)
型號
TPG-5
TPG-25
TPG-50
TPG-100
TPG-150
TPG-200
TPG-300
水份蒸發(fā)量(kg/h)
5
25
50
100
150
200
300
料液處理量(kg/h)
6.3-8.6
31.7-43
63.3-86.4
126.7-172.7
190-260
253-345
380-518
成品產(chǎn)量(kg/h)
1.3-3.6
6.7-18
13.3-36.4
26.7-72.7
40-110
53-145
80-218
濕物料含固量(%)
20-40
成品含水率(%)
<5
進(jìn)風(fēng)溫度(℃)
150-280
出風(fēng)溫度(℃)
70-120
熱源
蒸汽加電、燃煤熱風(fēng)爐、燃油(氣)熱風(fēng)爐
產(chǎn)品捕集方式
兩級旋風(fēng)分離或一級旋風(fēng)分離加濕式除塵器
控制方式
觸摸屏PLC控制、常規(guī)按鈕控制

注:以上數(shù)據(jù)會隨不同物料的工藝要求而改變,不作最終依據(jù),僅供參考。

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