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食品行業(yè)的應用
應用臭氧的強殺菌能力及無殘余污染優(yōu)點使其在食品行業(yè)的消毒除味、防霉保鮮方面得到廣泛的應用。
美國食品與醫(yī)療管理均（FDA）一九九七年四月，修改了一直把臭氧作為“食品添加劑"限制使用的規(guī)定，允許不必申請即可在食品加工、貯藏中使用臭氧。
應用臭氧技術，對食品加工技術進步，提高食品質量，具有重大作用。
四、醫(yī)療應用
對病房、手術室空氣進行消毒在我國是推廣臭氧的主要方向，而國外開展了很多治療的應用研究實驗。德國、瑞士、俄羅斯、法國及意大利的內科和牙科醫(yī)生，多年來都在運用臭氧進行治療。
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