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行業(yè)產(chǎn)品

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連續(xù)式預(yù)煮機(jī)使用方法

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產(chǎn)品型號YK-5000

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地諸城市

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更新時間:2024-02-21 14:12:41瀏覽次數(shù):160次

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經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:王傳輝

產(chǎn)品簡介

蔬菜殺青漂燙機(jī)/海產(chǎn)品預(yù)煮設(shè)備 漂燙機(jī)主要用于新鮮蔬菜、瓜果、水果、腌漬菜、菌類、海產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。

詳細(xì)介紹

蔬菜殺青漂燙機(jī)/海產(chǎn)品預(yù)煮設(shè)備

產(chǎn)品簡介:

      殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)整機(jī)設(shè)計合理,運行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便,安裝簡單。

設(shè)備特點:

1. 質(zhì)量可靠,量身定制

采用微溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口溫控系統(tǒng),設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感,生產(chǎn)連續(xù),無極調(diào)速,殺菌時間可調(diào),電腦按鈕控制,可調(diào)控設(shè)備的相應(yīng)功能。

2. 產(chǎn)品多樣化

采用提升機(jī)輸送,減輕勞動強(qiáng)度,節(jié)約開支;采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實現(xiàn)自動輸送;殺菌溫度:80-100℃溫度范圍內(nèi)任意設(shè)定,出水溫度20-40℃。

3. 質(zhì)量把控,貼心售后

設(shè)備整機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)等特點,整機(jī)運行平穩(wěn),噪音低,大大提高了工作效率。

4. 變頻調(diào)速

水溫由溫控儀自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱等方式,速度采用變頻調(diào)速;雙層保溫材質(zhì),是目前食品企業(yè)必需的食品蒸煮設(shè)備。

5. 便捷高效

入料、潤水、蒸煮、出料等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷;具有勞動強(qiáng)度小,功效高,便于操作,節(jié)省人工,省力等優(yōu)點。

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蔬菜殺青漂燙機(jī)/海產(chǎn)品預(yù)煮設(shè)備

設(shè)備每個零部件都選用進(jìn)口,質(zhì)量安全,使用壽命長的部件,讓整個設(shè)備在運行過程中更穩(wěn),更牢固,操作更安全,使用壽命更長。

      設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來,保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口,多于廢氣從此排出;上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

適用范圍:

主要適用于蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類蔬菜等產(chǎn)品的漂燙,以及鹵制品、肉丸、雞爪等肉制品的蒸煮漂燙。

該設(shè)備均可根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝要求進(jìn)行設(shè)計定做。

設(shè)備優(yōu)勢:

● 不銹鋼材質(zhì)

采用食品級不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,食品衛(wèi)生易清洗

雙層網(wǎng)帶

配有上漂壓網(wǎng)帶,可防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象,網(wǎng)帶是不銹鋼耐高溫的

● 過濾裝置

裝有過濾裝置能濾除水中雜質(zhì),便于循環(huán)水長時間使用,避免水資源過度浪費

● 操作簡單

設(shè)備配有自動控制系統(tǒng),單人即可完成操作,省時省力

通過漂燙機(jī)殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

設(shè)備實拍展示:


關(guān)鍵詞:循環(huán)泵
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