收縮膜真空式包裝機(jī)的工作機(jī)理:
該機(jī)的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè),因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。
優(yōu)勢(shì):
1、配有進(jìn)口檢測(cè)光電,水平、垂直檢測(cè)各一組,便于切換選擇,對(duì)于薄與小的包裝物,可輕易完成封口包裝作業(yè)。
2、自動(dòng)送料,長(zhǎng)度亦能經(jīng)由電眼和計(jì)時(shí)器的組合,自動(dòng)調(diào)節(jié):
3、配有感應(yīng)馬達(dá),自動(dòng)卷取廢料;
4、當(dāng)包裝物尺寸變更時(shí),調(diào)整非常簡(jiǎn)單,不用換模具與制帶器;
5、不同大小的產(chǎn)品還可以搭配組合包裝,以達(dá)到*效果:
6、封切與熱收縮包裝連續(xù)自動(dòng)完成,性能穩(wěn)定,大大的節(jié)省了人力,收縮效率非常高,適用性強(qiáng):
7、有*的性價(jià)比,經(jīng)濟(jì)耐用,適合P0F、 PVC等熱收縮膜的封切熱收縮。
收縮膜真空式包裝機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域:
該機(jī)是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對(duì)液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進(jìn)行真空包裝,經(jīng)真空包裝的物品可以防止變化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長(zhǎng)保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、商店、研究機(jī)構(gòu)等行業(yè),具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡(jiǎn)便,底部帶有座輪,移動(dòng)方便等優(yōu)點(diǎn)。
選用原則
真空包裝機(jī)品種繁多,在選用時(shí)應(yīng)著重考慮下列因素。
a) 包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮,可選用雙室或多室的真空包裝機(jī),以提高整
個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。
b) 被包裝物品是否需要充填其他保護(hù)性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。
c) 被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存,則需選擇腔式真空包裝機(jī)。
d) 被包裝物品成分狀態(tài)對(duì)真空包裝機(jī)的要求。