產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
交聯(lián)料真空包裝機(jī)的使用安全措施
1、保持機(jī)器使用環(huán)境的整潔,使用環(huán)境不宜過(guò)分潮濕。
2 、切勿在易燃、易爆等惡劣環(huán)境下使用本產(chǎn)品。
3 、三相四線(xiàn)制式機(jī)器應(yīng)配置與與機(jī)器電源相吻合的同型插座,并應(yīng)符合三相四線(xiàn)制電源要求;單相型機(jī)器應(yīng)配裝三極電源插座,并保證機(jī)器可靠接地。
4 、檢修機(jī)器時(shí)應(yīng)拔掉電源插頭,以防觸電。
5 、保持真空室部分的*清潔狀態(tài),并定期對(duì)機(jī)器內(nèi)部進(jìn)行擦拭,對(duì)真空泵的機(jī)油,只能加到真空泵油窗的三分之二位置.并嚴(yán)格按真空泵使用說(shuō)明書(shū)使用和保養(yǎng)。
交聯(lián)料真空包裝機(jī)作用機(jī)理:
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)