用于排水法收集氣體、或用來盛大量水的儀器，不可加熱

　　典型應用：*催化分解過氧化氫制取氧氣

編輯本段水槽的分類

　　廚房水槽按材料分鑄鐵搪瓷、陶瓷、不銹鋼、人造石、鋼板琺瑯、亞克力、結晶石等；按款式分單盆、雙盆、大小雙盆、異形雙盆等。

　?、黉摪瀣m瑯美觀。

　?、谔沾赡陀媚湍?。

　?、廴嗽焓苄腿菀?，轉角處沒有接縫。

　?、苋绻⒅貜N具的整體色彩，可選亞克力。它不僅有白色，還有其他可配廚具的顏色。

　?、萁Y晶石大多是鐵灰色、米褐色的，在使用時要小心，鋒利的*和粗糙之物會劃傷表面和破壞光潔度。

　?、薏讳P鋼流行已久，就目前情況來說采用不銹鋼的較多，這種選擇不僅僅是因為不銹鋼材質表現出來的金屬質感頗有些現代氣息，更重要的是不銹鋼易于清潔，面板薄重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點。在價格上，從幾百元到幾千元不等。

　　⑦鑄鐵搪瓷耐用，但市場不多見，偶爾有進口產品，其價格也在幾千元以上，讓一般人不敢問津。