不銹鋼截止閥是截止閥的一種，制造材質SS304、316、CF8、CF3M等，操作方式：手動、氣動、電動，安裝有方向要求，只允許介質單向流過。不銹鋼截止閥的公稱壓力PN16~PN160，公稱通徑DN15-DN400，適用溫度≤570℃。
不銹鋼截止閥的密封面堆焊司太立硬質合金，閥體、閥蓋、閥桿、閥瓣、閥座、螺栓螺母等材質采用奧氏體不銹鋼SS304、SS316、F321、0Cr18Ni9、0Cr17Ni12Mo2、ZG1Cr18Ni9Ti、A315-CF8、CF3、CF8M、CF3M、鉻鎳不銹鋼、鉻鎳鉬鈦不銹鋼制造，可以廣泛應用于電站、石油、石化、化工、醫藥、食品、水處理等行業的蒸汽、水、油、氣、酸堿鹽介質。
不銹鋼截止閥閥桿形式：
1、上螺紋明桿截止閥：閥桿的螺紋在上部，在閥體的外面，閥桿不受介質侵蝕，便于潤滑，這種閥桿結構是的形式。
2、下螺紋暗桿截止閥：閥桿的螺紋在閥體內，閥桿螺紋與介質直接接觸，易受侵蝕，并無法潤滑。這種閥桿結構用于小口徑和介質溫度不高的工況，以及安裝空間受限制的場合。
不銹鋼截止閥結構特點：
不銹鋼截止閥的啟閉件是塞形的閥瓣，密封面呈平面或錐面，閥瓣沿閥桿軸線線作直線運動，閥桿軸線與閥座密封面垂直。閥桿開啟或關閉行程相對較短，可以作切斷或調節及節流使用。
1、閥座密封面不易磨損及擦傷，密封性好，啟閉時閥瓣與閥體密封面之間無相對滑動，因而磨損與擦傷均不嚴重，密封性能好，使用壽命長；
2、啟閉時，閥瓣行程小，因此開啟高度比閘閥小，但結構長度比閘閥長；
3、流體阻力大，閥體內介質通道較曲折，流體阻力大，動力消耗大。
4、介質只能單向流過閥體，一般情況采用順流，介質從閥瓣下方向上流，低進高出。特殊工況采用逆流，介質從閥瓣上方向下流，高進低出，以增加密封性能。
不銹鋼截止閥流道形式：
1、直通式J41Y：進口端與出口端在同一水平方向；
2、角式J44W：進口端與出口端互成90°角，在角式截止閥中，流體只需改變一次方向，因此壓力降比直通式結構的截止閥小；
3、直流式J45Y：在直流式或Y形截止閥中，閥體的流道與主流道成一斜線，壓力損失相比直通式截止閥要小。
J41Y、J41W明桿直通式不銹鋼截止閥主要性能參數：
| 型號 | 公稱壓力 | 工作壓力 | 適用溫度℃ | 適用介質 |
| J41Y-16P~160P | 1.6-16.0MPa | ≤10.0MPa | ≤570℃ | 水、氣、油、蒸汽、酸堿鹽 |
| J41W-16R~160R | 水、氣、油、蒸汽、酸堿鹽 |
J41Y明桿不銹鋼截止閥零部件材料：
| 型號 | 材料 |
| 閥體、閥蓋 | 閥桿 | 密封面 | 填料 |
| J41Y-16P~160P | SS304、SS316 | SS304、SS316 | 堆焊硬質合金 | 石棉、石墨、柔性石墨、聚四氟乙烯 |
| J41W-16R~160R |
