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煙臺志德微波能技術(shù)有限公司
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更新時間:2023-08-04 17:25:59瀏覽次數(shù):735次
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詳細介紹微波黃粉蟲烘干設(shè)備是專為小型黃粉蟲養(yǎng)殖場生產(chǎn)的小功率干燥設(shè)備,該設(shè)備具有功率小,干燥速度快,產(chǎn)量高等優(yōu)點
詳細介紹
微波黃粉蟲烘干設(shè)備是專為小型黃粉蟲養(yǎng)殖場生產(chǎn)的小功率干燥設(shè)備,該設(shè)備具有功率小,干燥速度快,產(chǎn)量高等優(yōu)點。每天可連續(xù)工作12小時以上。另外,操作簡單,維護方便也是我公司設(shè)備的一大特點。
微波黃粉蟲烘干設(shè)備在工作時,蟲類和菌體在吸收微波能后。使體內(nèi)蛋白會受到無極性熱運動和極性轉(zhuǎn)動兩個方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。
微波黃粉蟲烘干設(shè)備的優(yōu)勢特點:
1.均勻
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、。
2.節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
3.便于控制
微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
4.微波黃粉蟲烘干設(shè)備簡單,工藝*
與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
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