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煙臺志德微波能技術有限公司
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詳細介紹食品微波干燥設備適用于食品領域的各種物料的殺菌
詳細介紹
食品微波干燥設備適用于食品領域的各種物料的殺菌。如：調味品、添加劑、蛋白粉、肉制品、魚制品、海產品、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養保健品等物料。
常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3-5分鐘，殺菌溫度在70-90度。
其特點：時間短，速度快。殺菌均勻，低溫殺菌，物料不變性，保持營養成分和原來風味，節能環保，食品微波干燥設備操作簡單，可控性好，工藝*。
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