卡爾費休水分測定儀是迅速準確的測定物質水分的化驗儀器，目前儀器原理有電阻法，電容法，高頻法，紅外燈加熱法、鹵素燈加熱法、在線水分測定儀等。紅外加熱法測量速度快、準確率高，因而受到廣泛應用。
卡爾費休水分測定儀在測量樣品重量的同時，儀器采用環形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準確，顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能。
卡爾費休水分測定儀應用行業:
卡爾費休水分測定儀在電子工業、電機工業、電池工業、金屬加工工業、化工工業、陶瓷工業、玻璃工業、木器及建材等多種產業之產品作預熱、灰化、燒屯、退火、回火、熔解、祛瑯燒成、高溫反應、超高溫反應及加工等用途。卡爾費休水分測定儀廣泛應用于各種實驗室，適合于多種用途，燃燒、脫氣、干燥、消毒滅菌。穩定。樣品灰化和測試。
1、高校、研究所常規實驗室：用于進行對各種物理、化學、材料、生物、電子等學科實驗室的常規教學和試驗研究；
2、熱加工、水泥、建材行業：進行小型工件的熱加工活處理，例如：加熱小型精密陶瓷，新材料開發等；
3、醫藥行業：用于藥品的檢驗、醫學樣品的預處理等；
4、分析化學行業：座位水質分析、環境分析等行業的樣品處理，也可以用來進行石油及其分析；
5、卡爾費休水分測定儀分析：用于測定水分、灰分、揮發分、灰熔點分析、灰成分分析、元素分析、也可以座位通用灰化爐使用。
