【詳細(xì)說(shuō)明】  微波南瓜子烘干殺菌設(shè)備廠(chǎng)家

南瓜子微波烘干機(jī)適用于南瓜子、白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、核桃仁等多種食品的烘干，烘干速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好，可以在極短的時(shí)間內(nèi)完成烘干的過(guò)程，且烘干后的瓜子色澤自然，外形美觀，香脆可口，是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。

南瓜子是南瓜干燥成熟的種子，主產(chǎn)于浙江、江西、河北、山東等地，有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲(chóng)，降糖止渴的功效，常用作休閑食品，深受顧客的喜愛(ài)，具有廣大的市場(chǎng)。傳統(tǒng)的南瓜子烘干多采用自然光曬和熱風(fēng)對(duì)流烘干，烘干時(shí)間長(zhǎng)，且容易因加熱不均勻而導(dǎo)致外干內(nèi)濕的現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)下滑；而采用微波烘干設(shè)備烘干，可在數(shù)分鐘內(nèi)完成烘干，且加熱均勻，產(chǎn)品品質(zhì)好，*程度的保存期營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)品成品率高，提升企業(yè)效益。

采用微波烘干設(shè)備烘干南瓜子具有以下特點(diǎn)：  微波南瓜子烘干殺菌設(shè)備廠(chǎng)家

加熱迅速，加熱均勻，烘干時(shí)間短，產(chǎn)品品質(zhì)得到提升。微波烘干設(shè)備是通過(guò)微波對(duì)南瓜子進(jìn)行非接觸式的整體加熱，它是使物料本身成為發(fā)熱體，無(wú)需熱傳導(dǎo)過(guò)程，因此可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱烘干的目的；微波的選擇性加熱使物料表里同時(shí)均勻加熱，沒(méi)有熱梯度，加熱均勻，可以*程度的保存南瓜子的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、香味等，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

有效殺滅南瓜子附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等。微波殺菌的作用是微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果，物料可以在較低的溫度下完成殺菌滅酶的過(guò)程，由于加熱速度快，時(shí)間短，所以能做大限度的保存物料的活性和營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到殺菌、滅霉、保鮮的目的。

節(jié)能高效，沒(méi)有環(huán)境污染。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其他損耗。故熱效率高，節(jié)能，比紅外加熱技能1/3以上；設(shè)備采用電能轉(zhuǎn)換成微波能的方式工作，沒(méi)有其他能源，沒(méi)有坩堝、鍋爐，沒(méi)有污染性氣體與分成排放，沒(méi)有環(huán)境污染。

南瓜子微波烘干機(jī)采用PLC自動(dòng)化控制、微波功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，勞動(dòng)強(qiáng)度低；設(shè)備主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，外形美觀，清洗方便，日常維護(hù)簡(jiǎn)單。

我司生產(chǎn)的微波烘干設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國(guó)內(nèi)；熱烈歡迎各界用戶(hù)來(lái)dian咨詢(xún)，現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談；我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

   南瓜子仁微波殺菌機(jī)一種新型的南瓜子仁，環(huán)保、節(jié)能、操作方便、節(jié)能省人省力，殺菌效果好等特點(diǎn)。整機(jī)采用304不銹鋼制造而成，隧道流水線(xiàn)結(jié)構(gòu)，微波從頂部饋入，輸送帶輸送全自動(dòng)化流水線(xiàn)輸送，自動(dòng)下料，出料，流水線(xiàn)殺菌。

  微波殺菌機(jī)工作原理：微波是一種高頻電磁場(chǎng)波，電磁波可以使影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡，同時(shí)微波激發(fā)南瓜子仁內(nèi)部所含水份水分子之間相互摩擦加熱，具有溫度殺菌。具有磁場(chǎng)和溫度雙重殺菌。  

  微波殺菌機(jī)工藝流程如下： 

  機(jī)頭進(jìn)料 → 進(jìn)料端微波抑制器 → 加熱箱體（1#--3#）→ 過(guò)渡段1→ 加熱箱體（4#--6#）→過(guò)渡段2→加熱箱體（7#--8#）→ 過(guò)渡段3→加熱箱體（9＃--10＃）→出料端抑制器 → 機(jī)尾出料→提升機(jī)（客戶(hù)自備）→冷卻機(jī)冷卻→包裝機(jī)

  冷卻設(shè)備：瓜子殺菌后因?yàn)榫哂袦囟龋怨献託⒕笾苯勇淙肜鋮s段，冷卻段冷卻卻，冷卻后可輸送到其他工序。