詳細(xì)介紹
微波五谷烘烤設(shè)備的優(yōu)勢(shì) 我們都知道,一般五谷雜糧烘焙或者熟化都用傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐或者炒鍋,這種傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐或者炒鍋優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格比較便宜,但是口感沒有微波設(shè)備烤出來的味道好些。烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且烤出來的五谷雜糧不太均勻。然而,用新型的微波五谷烘焙設(shè)備烤出來的味道會(huì)比較好些,首先是微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果,其次利用微波烘焙出來的五谷雜糧會(huì)比較酥軟一些,稍微有一點(diǎn)膨化效果,除了上面這些優(yōu)點(diǎn),微波五谷烘焙設(shè)備還具有去腥作用,微波在工作的過程中會(huì)破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的活性。綜上所述,微波烘烤出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。
微波五谷烘烤設(shè)備的優(yōu)勢(shì) 廠家專業(yè)供應(yīng)微波五谷雜糧烘焙設(shè)備特點(diǎn):1、加熱、烘焙、殺菌快速均勻;2、低溫殺菌,殺菌*,能達(dá)到商業(yè)無菌;3、干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈
活方便,易于控制,占地面積小設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)。
五谷雜糧熟化設(shè)備怎么定制 微波五谷烘焙設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙,加工出來的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷烘烤設(shè)備烘焙出來的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。