環鑫牌的{精}是經過環鑫公司的研發人員在原來的基礎上進行研究，改造過來的混合機設備，代替了低速混合機。{精}的電氣控制系統主要是由主電機控制部分、混合機卸料控制部分、電加熱控制部分和鍋蓋控制部分。

1、主電機控制部分

{精}系統中主電機采用雙速交流導步電動機，電機啟動方式為高低速。啟動電流較大確保電壓足夠 。主電機控制回路中串入一個電路器（鍋蓋打開斷開時開主電機控制回路），防止主電機誤動作。

2、混合機卸料控制部分

一般來說，混合機根據鍋內物料的溫度來決定是否卸料，而物料的升溫主要是通過物料之間的摩擦實現的。鍋內的溫度由溫控表進行檢測。在混料的過程中，混合機有兩種的卸料方式。一種是由操作人員根據物料的工藝參數來判斷混合機是否應當卸料，當條件滿足的時候，按下混合機放料按鈕，卸料閥門打開，物料卸完后按下放料停止，卸料閥門關閉（這個操作方式是自動放料旋轉鈕處于手動位置）。另一種混合機是根據物料溫度來判斷是否滿足卸料條件，自動控制卸料閥門是的開啟與關閉（這個操作是自動放料旋轉處于自動位置）

3、鍋蓋控制部分

{精}混合機鍋蓋只有在主電機停止時才可以開啟。主電機啟動后，鍋蓋控制回路被斷開。

4、電控系統的操作順序

di一步，確定氣源符合要求；第二步，設定自動放料時間；第三步，合上電控柜內斷路器，接通電源；第四步，根據工藝的要求，調到合適的自動卸料溫度；第五步，確定混合機的卸料方式（自動或者手動）；第六步，先低速啟動主電機，待電動機低速全壓啟動后高速啟動；第七步，待電機高速正常運轉后，則在物料滿足卸料條件時按下放料按鈕，打開卸料閥；卸完之后按下放料停止按鈕，關閉卸料閥；第八步，混合機停止工作時，應卸掉鍋內物料，在停止主電機，后斷開電源開關。