盡管歐洲電磁爐的遍及程度低于亞洲，但電磁爐的創造卻是源于德國。歐洲出產的家用電磁爐根本上都是選用半橋電路的。全橋電路通常為商用大功率電磁爐或許工業大功率電磁加熱設備中選用。中國家用電磁爐來源于日本和中國臺灣，根本上都選用單管電路。盡管三者終究都能加熱、烹飪，但其作業特性、可靠性、本錢等方面還是有較大不一樣，以下就單管電路、半橋電路和全橋電路別離做一些扼要的介紹。
一、單管電路：
單管電路即是指一個IGBT擔任注冊與關斷作業，當IGBT注冊時電流經線圈敏捷充電，當IGBT關斷時，線圈電流向諧振電容充電發生一個很高的反電壓，當它超過IGBT的耐壓時IGBT就會剎那間擊穿（俗稱炸機）。通常正常作業時，這個電壓約為1000-1100V之間，當電路受到干擾或其它意外要素影響時，這個電壓就會增加，必須要及時維護。單管電路還有一個很大的喪命的先天性缺點，當功率較低時會影響IGBT的作業狀況形成IGBT嚴重發熱、縮短IGBT壽數甚至形成IGBT擊穿（炸機），或許說當線圈離加熱物體對比近時，就會呈現這種情況。所以單管電磁爐能接連加熱的功率通常都大于zui大功率的50%，即一臺zui大2000W的電磁爐，1000W以下都是斷續加熱，如200W的功率是用1000W加熱2秒中止8秒來完成的，這在許多烹飪場合是不合適的。現在國內電磁爐根本都是單管電路，電路構成也根本共同，商品質量、層次不一樣首要取決于零部件選材和技術、質量的操控。這種單管電路構造造價對比廉價，只能適用于請求不高的家用電磁爐中。許多電磁加熱器的生產廠家也打著節能旗幟，向用戶供電磁加熱操控板，報價很低，本來即是家用電磁爐單管電路電路，有些廠家也用兩個IGBT，本來也即是這個電路，只不過是并聯運用。請咱們認真對待，不要上圈套。
二、半橋電路：
半橋電磁爐運用兩個IGBT輪番開作業，一個封閉后另一個注冊不存在高反電壓的問題，沒過電壓損壞IGBT的危險，商品的可靠性大大提高，所以國外的電磁爐（格外是廚房用的多頭爐）都選用半橋計劃。半橋電路別的一個長處即是接連功率能夠做得很低。不存在低功率影響IGBT作業狀況的問題，理論上能夠做到一切功率都接連加熱，但受器材作業頻率限制，通常可做到zui大功率的20%，格外規劃可做到zui大功率的10%，即2000W的電磁爐，200W也能接連加熱，完成一切火力檔都是接連加熱的，大大提高了電磁爐的實用性。咱們公司（冉智電子 ）的中小電磁加熱器（2.5～15KW）即是選用半橋電路來規劃的。通常地，半橋電路zui大規劃功率約為20-30KW，這是單管電路遠遠不能到達的。半橋電路規劃則不一樣于單管不一樣，不一樣廠家有不一樣的電路規劃，從PWM的發生、功率操控、相位操控、電流檢測到IGBT驅動，都有多種不一樣的方法，形形色色，各顯神通。所以產 品的功能和可靠性也就千差萬別。而合理的規劃便變成zui要害的環節。選用根據AVR的全數字操控，與以往傳統的半橋電路對比，具有功能安穩，便于安裝，容易安裝，調試簡略，故障率低的特點。可廣泛應用于塑料機械(如注塑機、拉絲機、造粒機、擠出機的節能改造工程中）
三、全橋電路：
把半橋電路的兩個橋臂諧振電容改成兩個IGBT，線圈串聯一個揩振電容就構滿足橋電路，IGBT1和IGBT4以及IGBT2和IGBT3替換作業，然后取得對比大的功率。全橋電路本錢遠高于單管和半橋電路，通常操控方法有調頻和移相。控 制電路和半樣電路根本類似。
