【簡單介紹】
【詳細說明】
肉制品微波干燥滅菌機
   
在加工肉制品過程中,如蒸煮鹵等,需要外拌香料,有的需要分解切成各種形狀,這些工藝工程都會感染細菌,在包裝前必須進行殺菌處理,確保銷售到市場的產品具有一定的保質期,才能是一種安全可靠的食品。
   
WBD型系列箱式微波干燥、滅菌設備(采用了本公司多項國家),解決了物品在加熱器內受熱的均勻性問題,是一種*。本設備利用微波能的作用,使分子極化,產生“熱效應",同時寄生在物體內的蟲、菌體,受二十四億五千萬次微波頻率的高速極化,致使微生物(細菌)的細胞膜破裂,導致細菌死亡(非熱效應)。物料受微波場“熱效應與非熱效應"的作用進行干燥、滅菌,WBD型系列微波設備具有以下特點:
    1、 干燥滅菌效果好,質量高,干燥滅菌同時進行。
    2、 滅菌溫度低:常規方法殺菌溫度為121℃,而微波殺菌溫度為70—105℃,因此,微波滅菌能zui大限度保存物料的有效成份和香氣。
    3、 設備能在較短的時間內完成干燥滅菌。
    4、 節約能源、生產成本只有普通方式的約20%。
    5、 智能化控制,設定好參數設備自動完成。
    6、 不需要蒸汽,只需用電。
    7、 占地面積小、操作簡便、勞動強度低,無環境污染,一般生產廠家均可使用。
   
本系列微波設備能有效的對肉制品進行干燥滅菌處理。設備自動化程度高,配有溫度、時間控制,圖像監視,PLC全自動控制確保產品質量,設備能*連續穩定運行,使用方便。
    美觀、舒適、現代化的操作環境,將給您帶來*的經濟效益,顯著提高您的企業形象!
設備技術參數
        注:干燥滅菌產量根據被處理物的種類、含水率、含菌量等因素確定。
 
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