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 【淺析工業(yè)冷水機(jī)制冷技術(shù)原理-深圳工業(yè)冷水機(jī)廠 】制冷技術(shù)/是為適應(yīng)人們對(duì)低溫條件的需要而產(chǎn)生和發(fā)展起來的。制冷是指用人工的方法在一定的時(shí)間和空間內(nèi)從低于環(huán)境溫度的空間或物體中吸取熱量，并將其轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)，制造和獲得低于環(huán)境溫度的技術(shù)。能實(shí)現(xiàn)制冷過程的機(jī)械和設(shè)備的總和稱為制冷機(jī)。也就是我們常說的冷水機(jī)。

    冷和熱是同一范疇的物理概念，是人體對(duì)溫度高低感覺的反應(yīng)，就其本質(zhì)來說它所反映的是物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)的動(dòng)能，把物體變冷實(shí)際上就是使它的溫度降低。溫度降低表明物體內(nèi)部分子熱運(yùn)動(dòng)減弱，熱能減少；溫度升高表明物體內(nèi)部分子熱運(yùn)動(dòng)加劇，熱能增加。要把空間或物體溫度降低，就必須從空間或物體中取出熱量，使它們內(nèi)部的分子熱運(yùn)動(dòng)減弱，從而使其變冷。

    冷和熱是相比較而存在的。在制冷技術(shù)中所說的冷是相對(duì)于環(huán)境溫度而言的。因此，制冷就是使某一空間或某物體達(dá)到低于周圍環(huán)境介質(zhì)的溫度，并維持這個(gè)低溫的過程。所謂環(huán)境介質(zhì)就是指自然界的空氣和水。如前所術(shù)，要使某一空間或某物體達(dá)到并維持所需的低溫，就得不斷地從該空間或該物體中取出質(zhì)量，并轉(zhuǎn)移到環(huán)境介質(zhì)中去，這個(gè)不斷地從被冷卻空間或物體中取出熱量并轉(zhuǎn)移到環(huán)境介質(zhì)中去的過程就是制冷過程/。

    制冷可以通過兩種途徑來實(shí)現(xiàn)，一種是利用天然冷源，另一種是人工制冷。

    天然冷源主要是指夏季來使用的深井水和冬天貯存下來的天然冰。在夏季，深井水低于環(huán)境溫度，可以用來防暑降溫或作為空調(diào)冷源使用；天然冰可以用來食品冷藏和防暑降溫。天然冷源別具有價(jià)格低廉和不需要復(fù)雜技術(shù)設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)，但是，它受到時(shí)間和地區(qū)等條件的限制，zui主要的是受到制冷溫度的限制，它只能制取0℃以上的溫度。因此，天然冷源只能用防暑降溫、溫度要求不是很低的空調(diào)和少量食品的短期貯存。要想獲得0℃以下的制冷溫度，必須采用人工制冷的方法來實(shí)現(xiàn)——工業(yè)冷水機(jī)/。

   在制冷技術(shù)中，人工制冷的方法有很多，目前廣泛應(yīng)用的制冷方法有以下三種:
   1. 液體氣化制冷：它是利用液體氣化時(shí)要吸收熱量的特性來實(shí)現(xiàn)制冷。
   2. 氣體膨脹制冷：它是利用氣體膨脹絕熱膨脹來實(shí)現(xiàn)制冷的。
   3. 熱電制冷：它是利用半導(dǎo)體的溫差電特性實(shí)現(xiàn)制冷的。

    在這三種制冷方法中，zui常用的是液體氣化制冷，這種制冷稱為蒸氣制冷。蒸氣制冷裝置有三種：蒸氣壓縮式制冷、吸收式制冷、蒸氣噴射式制冷。東躍進(jìn)牌冷水機(jī)則主要是采用蒸氣壓縮式制冷方式取得制冷效果，從而達(dá)到為設(shè)備或產(chǎn)品提供低溫冷凍水的目的。

    工業(yè)冷水機(jī)：/ 

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