硅膠餐具是指利用硅膠材料生產的餐具用品。無毒無味，耐高溫，采用食品級硅膠經過模壓成型。硅膠餐具相對于陶瓷、塑膠、五金餐具來說，硅膠餐具與溫度配合融洽，無論食物是冷是熱，能保護食物本身的溫度，減少溫度的變化和流失，一段時間內放在硅膠碗或者盆的食物還能保持原來的溫度，在使用時不會把相應的溫度傳遞給使用者。