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DNA溯源追蹤和追溯系統(tǒng)將SafeTraces的食品安全和可追溯性技術(shù)納入業(yè)務(wù)中,其中包括鮮農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)、鮮切技術(shù)和涂層設(shè)備解決方案,能夠?qū)崿F(xiàn)衛(wèi)生流程的快速檢查以及食品材料的追溯和追蹤。有了這些綜合解決方案后,不再需要等待數(shù)天或數(shù)周來驗(yàn)證食品的安全性、可持續(xù)性或純度,而在短短幾分鐘內(nèi)便能向食品行業(yè)提供有價(jià)值的檢查結(jié)果,從根本上改變安全、可持續(xù)食品的生產(chǎn)和交付方式。
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