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DNA溯源追蹤和追溯系統(tǒng)將SafeTraces的食品安全和可追溯性技術納入業(yè)務中,其中包括鮮農(nóng)產(chǎn)品技術、鮮切技術和涂層設備解決方案,能夠?qū)崿F(xiàn)衛(wèi)生流程的快速檢查以及食品材料的追溯和追蹤。有了這些綜合解決方案后,不再需要等待數(shù)天或數(shù)周來驗證食品的安全性、可持續(xù)性或純度,而在短短幾分鐘內(nèi)便能向食品行業(yè)提供有價值的檢查結(jié)果,從根本上改變安全、可持續(xù)食品的生產(chǎn)和交付方式。
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