廚房煙罩灶具，可以用于員工食堂、高校食堂、公司食堂、酒店后廚、學校食堂。商用廚房和大型食堂一般設有餐廳、小吃間、食品間、熱加工車間、初加工間、餐廳間、洗碗間、倉庫，各功能分區涉及的機械設備不同。