DM300R手持式肉類水分監測設備具有快速測定豬、牛、羊等鮮肉水分含量的功能，且準確度高。測量結果直接顯示于屏幕上。本儀器體積小，方便攜帶，便于現場快速檢測豬、牛、羊、雞等各種畜禽肉類的水分含量；通過自行定標可以測量更多不常見畜禽以及特殊肉類的水分含量。適用于養殖場、屠宰場、肉產品深加工企業、檢驗檢疫單位、工商質監部門用于市場快速篩查等。