2024-11-12 02:41:0291

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具體成交價以合同協議為準

產品型號:
廠商性質:其他
品牌:
所在地區:西安市

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圖片描述：

卡拉膠廠家所有的卡拉膠都溶于熱水，但只有κ型和ι型的鈉鹽溶于冷水。通常在食品中的鹽濃度并不能對λ型卡拉膠產生效果;粘度在冷水和牛奶中，雖然獲得較高的粘度，如果溶液是加熱和冷卻。λ型卡拉膠溶液當加壓或攪拌時會形成假塑性或剪切變稀的溶液。這些溶液通常用于增稠，尤其是在奶制品，以提供非粘性的，滑膩的質地的體系。

圖片來源：

http://www.eye-p2p.com/chanpin/2316494.html