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甜菊糖廠(chǎng)家甜菊糖甙(俗稱(chēng)甜菊糖、甜菊糖苷)是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱(chēng)甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑,而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。甜味劑行業(yè)的資料顯示,甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國(guó)廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。中國(guó)是主要甜葉菊的種植國(guó)以及甜菊糖甙生產(chǎn)國(guó)、出口國(guó)。
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