對于餐廚垃圾的處理，一般采用的是安全環保的方式把餐廚垃圾中的廢棄油脂進行回收利用；再將餐廚垃圾中的有機物將進行堆肥處理，生產優質有機肥料，處理過程中的沼氣則用于發電，做到餐廚垃圾無害化處理。除此之外，還可以例如DS餐廚垃圾高效處理設備，將收集來的餐廚垃圾進行干濕分離后，再對不同種類的垃圾進行處理。節省時間人工成本的同時，充分利用資源。