食品工程攪拌裝置基本過程：應(yīng)用攪拌罐的化工基本過程通常是在非均勻液態(tài)介質(zhì)中進(jìn)行的。非均勻液態(tài)介質(zhì)應(yīng)理解為一種濃度或者溫度不均勻的單組分或者多組分介質(zhì)，以及由分散相分散于液態(tài)分散介質(zhì)而形成的一種液態(tài)非均