制冷系統的目的是把熱量從一空間或物體中移走，然后再以某種方式將此熱量排放到環境中。在制冷系統中要用冷凝器來排放熱量。蒸發式冷凝器實質上就是水冷式冷凝器與風冷式冷凝器兩者的結合，通過流經冷凝盤管表面水的蒸發由水蒸汽帶走熱量而完成熱交換的。對于大多數制冷與空調系統而言，蒸發式冷凝器具有節省費用的突出優點。它們排除了水冷式系統中水泵的問題和大量用水而產生的水處理問題。與具有同等制冷量和成本的風冷式冷凝