韓國CJ在美國推出PHA降解吸管
2025年2月5日，韓國的連鎖烘焙咖啡店品牌TOUS les JOURS(多樂之日)開始在美國各地門店推廣新型可持續的植物基塑料吸管。
多樂之日是韓國食品公司CJ集團旗下的知名烘焙品牌，誕生于1997年，在韓國、中國、美國、越南等國家已開設了超過1600家的店鋪。2004年進入美國市場，該連鎖店每天都會在店內烘焙300多種手工糕點、精致蛋糕和甜點。這些吸管由PHACT™ PHA生物聚合物制成，該聚合物由聚羥基脂肪酸酯(PHA)生物聚合物的領先生產商——CJ Biomaterials(美國馬薩諸塞州沃本)生產。這種新型吸管不僅采用安全的生物基材料制成，而且耐用、有彈性，在飲料中也不會變軟。
多樂之日的首席營銷官Regina Schneider表示：“在美國門店推出由安全植物基材料制成的吸管，是我們在可持續發展道路上邁出的重要一步，這與我們致力于推出顧客喜愛的植物基菜單的理念相契合。今年，我們計劃將TOUS les JOURS的門店數量擴展至200多家，為實現可持續發展目標，減少對環境的影響比以往任何時候都更加重要。”
2023年，PHACT PHA材質吸管在多樂之日韓國門店成功推出。在此基礎上，CJ Biomaterials著手研發一種新的生物基PHA復合材料，使其同時滿足可堆肥和海洋生物可降解的認證標準。
2024年，CJ Biomaterials成功推出PHACT CB0400A，這是一種由該公司獨特的無定形和半結晶PHA生物聚合物制成的復合材料。這些成分已通過奧地利TÜV認證，符合“OK biodegradable MARINE”(海洋生物可降解)標準，經生物降解產品協會認證為可商業堆肥材料，并被美國農業部生物優先計劃認定為生物基材料。
利用這種新型PHA解決方案，CJ Biomaterials與可持續吸管制造商ANU Drinkware合作，生產出符合多樂之日門店使用要求(尺寸和性能方面)的植物基吸管。CJ Biomaterials的首席商務官Max Senechal表示：“PHACT PHA吸管在多樂之日的成功，反映出消費者期望品牌在食品服務用具(如吸管)方面采用安全且可堆肥的解決方案。此次推出也凸顯了品牌、加工商和生物聚合物制造商之間的合作，能夠加速具有循環利用價值、可持續且實用的生物基產品商業化進程。” PHACT PHA的生產過程始于植物原料通過光合作用將大氣中的二氧化碳固定并轉化為糖分。隨后，細菌發酵這些糖分，生成PHA生物聚合物。該聚合物不僅碳足跡低，還可在海洋和土壤環境中進行堆肥和生物降解。CJ Biomaterials獨特的PHA技術能夠生產從完全無定形到半結晶的多種PHA聚合物。
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