從餐桌到再生工廠，外賣餐盒的資源化道路

2020-11-12 10:29:30 來(lái)源：廢塑料新觀察閱讀量：12945 評(píng)論

導(dǎo)讀：在離開餐桌后，這450億個(gè)餐盒又將去向何方，大部分一次性餐盒深埋在附近的垃圾填埋場(chǎng)，或者隨著河流飄向大海。為了減少如此規(guī)模巨大的塑料污染，外賣餐盒的回收利用勢(shì)在必得。

　　【塑料機(jī)械網(wǎng) 熱點(diǎn)關(guān)注】隨著智能手機(jī)和物聯(lián)網(wǎng)的普及，近年來(lái)外賣服務(wù)飛速發(fā)展，2019年我國(guó)一次性餐盒突破400億個(gè)，而今年由于疫情的原因，一次性外賣餐盒的使用量將會(huì)突破450億。

　　在離開餐桌后，這450億個(gè)餐盒又將去向何方，大部分一次性餐盒深埋在附近的垃圾填埋場(chǎng)，或者隨著河流飄向大海。為了減少如此規(guī)模巨大的塑料污染，外賣餐盒的回收利用勢(shì)在必得。

　　目前90%的外賣餐盒的制作材質(zhì)都是聚丙烯(PP)而非曾經(jīng)的一次性發(fā)泡材質(zhì)，且大多都是透明，高剛性，無(wú)異味的高品質(zhì)聚乙烯，具有很高的回收再生價(jià)值。所以對(duì)一次性餐盒回收再利用，一直都是環(huán)保部門和再生企業(yè)高度重視的。

　　外賣餐盒的回收再生流程：(前端)分類回收-打包運(yùn)輸-(后端)清洗-分揀-破碎整理-再生料的改性加工-再生產(chǎn)品。

　　前端：目前上海、北京、廣州、深圳、杭州、南京、長(zhǎng)沙、天津、成都等30個(gè)城市都出臺(tái)了《生活垃圾管理?xiàng)l例》，其中生活垃圾分類回收運(yùn)輸，全程管理，這不僅能更全面回收外賣餐盒，而且降低了一次性餐盒的回收成本。除此之外，作為外賣產(chǎn)業(yè)的巨頭，美團(tuán)也在2017年就成立了“青山計(jì)劃”，3年來(lái)，青山計(jì)劃已在全國(guó)建立350個(gè)外賣餐盒回收試點(diǎn)，累計(jì)覆蓋超過(guò)100萬(wàn)人次，試點(diǎn)中，塑料餐盒回收率可高達(dá)74%。但就全國(guó)范圍來(lái)看，目前的回收量相對(duì)于數(shù)以億計(jì)的使用量來(lái)說(shuō)，無(wú)異于杯水車薪，根本無(wú)法改變一次性餐盒塑料污染的問(wèn)題。

　　后端：雖然PP餐盒回收價(jià)值很高，但事實(shí)上，價(jià)值的轉(zhuǎn)變的過(guò)程還存在著許多問(wèn)題：

　　●氣味去除難度大，餐盒中殘留食物的發(fā)酵及油污，腐敗氣味都會(huì)附著在餐盒中。

　　●不同食材污染的餐盒導(dǎo)致分揀清洗難度加大，再生企業(yè)的用水及廢水處理成本增加。

　　●雖然一次性餐盒大部分有PP組成，但是其中還包括蓋子、保溫層、塑料保鮮膜等等部件，對(duì)分揀人員要求高，耗時(shí)間。

　　為解決前端后端都面臨的問(wèn)題，外賣又不能不吃，在此我們提出以下幾點(diǎn)：

　　對(duì)于餐盒制造商，對(duì)PP外賣餐盒進(jìn)行可回收設(shè)計(jì)，例如：餐盒的內(nèi)壁足夠光滑，使湯汁不容易留存；餐盒整體蓋、盒、料碗等使用同樣材料，不同的材料要容易區(qū)分，減輕后續(xù)分揀壓力。各個(gè)制造商間統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，保證PP的性質(zhì)顏色統(tǒng)一，減輕采購(gòu)成本，讓更多資本流通到回收環(huán)節(jié)。

　　對(duì)于外賣平臺(tái)，盡管美團(tuán)與餓了么都推出了相應(yīng)的環(huán)保計(jì)劃(青山計(jì)劃、藍(lán)色星球)但作為外賣產(chǎn)業(yè)構(gòu)建者，還應(yīng)承擔(dān)更大的環(huán)保宣傳責(zé)任，利用平臺(tái)自身的每一個(gè)媒介，包括不限于手機(jī)app、配送員工作服、城市廣告牌、外賣包裝袋等來(lái)強(qiáng)調(diào)塑料污染的危害及PP餐盒的回收再生，引導(dǎo)消費(fèi)者參與到整個(gè)餐盒資源化的流程中，幫助消費(fèi)者建立對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的概念，用電子優(yōu)惠券的方式培養(yǎng)餐后清洗餐盒，分類回收的習(xí)慣。此外，外賣平臺(tái)還應(yīng)利用自己流動(dòng)性大，地域性強(qiáng)的特點(diǎn)，幫助當(dāng)?shù)厥姓h(huán)保部門建立專門的PP餐盒回收點(diǎn)，也可利用配送員回收餐盒，充分加入到塑料循環(huán)再生中。

　　對(duì)于消費(fèi)者，既然選擇了外賣，就應(yīng)該對(duì)其的環(huán)境影響負(fù)責(zé)，餐后清洗餐盒，廚余垃圾和可回收垃圾分別清理，僅做到這兩點(diǎn)就能大量降低再生企業(yè)的清洗分揀成本，提高PP的循環(huán)再生率。嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)氐摹独芾項(xiàng)l例》，積極參與到回收過(guò)程中。

　　對(duì)于商家，享受了外賣帶來(lái)的福利，就應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的環(huán)保責(zé)任，商家應(yīng)選擇同材質(zhì)同類型的餐盒，不在餐盒上做標(biāo)記，如果要寫請(qǐng)用水溶性涂料的筆，既方便回收又能減輕再生企業(yè)的生產(chǎn)成本。

　　由此可見，一次性餐盒的資源化道路才是解決當(dāng)下餐盒污染的重要途徑，任重道遠(yuǎn)，想使規(guī)模巨量的一次性餐盒變?yōu)楦咂焚|(zhì)的PP再生料，這需要從消費(fèi)者到再生企業(yè)以及政府部門的政策支持與配合。

　　在治理一次性餐盒污染方面，海南省走在了前面，3月20日，海南省生態(tài)環(huán)境廳發(fā)布《海南省禁止生產(chǎn)銷售使用一次性不可降解塑料制品名錄(第一批)》，12月1日起，海南將啟動(dòng)全面“禁塑”。

　　2020年11月15-17日，由中國(guó)合成樹脂協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)合成樹脂協(xié)會(huì)降解樹脂分會(huì)籌備會(huì)議中國(guó)生物降解樹脂大會(huì)將在海南省海口市魯能希爾頓酒店召開。

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