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納米PET瓶灌裝啤酒項目進入工業化試驗并取得初步成功
導讀：由北清科技(安陽)創新研究院院長、北京崇高納米科技有限公司董事長李畢忠*研發的納米PET瓶灌裝啤酒研發項目于9月初進入工業化試驗并取得了初步成功。
【中國塑料機械網 科技創新】由北清科技(安陽)創新研究院院長、北京崇高納米科技有限公司董事長李畢忠*研發的納米PET瓶灌裝啤酒研發項目于9月初進入工業化試驗并取得了初步成功。近日，我們就納米PET瓶的優勢、市場前景等問題采訪了李畢忠董事長。以下為訪談的詳細內容。
中國塑協：李院長，據可靠消息，您*的納米PET瓶灌裝啤酒研發項目進入工業化試驗了，并取得了初步成功，可喜可賀！請您對此做個簡單介紹。
李畢忠：謝謝記者。是的，納米PET啤酒瓶的工業化生產線建成并試灌裝工作在9月初進行了，并取得了初步成功。這是世界上首條工業化納米PET啤酒瓶灌裝生產線，我們所有參與本項工作的人員，都非常高興和自豪！本項目進一步完善后，將為啤酒產品提供一種全新的包裝形式，人們將會獲得更多的消費選擇。
中國塑協：納米PET啤酒瓶的優點是什么？現在市場上已經有玻璃啤酒瓶、易拉罐，為什么還要開發PET啤酒瓶？
李畢忠：的確如您所說，目前玻璃瓶裝啤酒和鋁罐裝啤酒是主導的包裝形式。不過，在比利時、法國、意大利、俄羅斯、韓國等國家，我們也能買到PET瓶包裝的啤酒。事實上，在中國我們幾年前也見過，北京的超市賣過PET瓶裝啤酒。與玻璃瓶相比，PET瓶的突出優點：一是重量輕，便于攜帶和運輸；二是安全，不破碎傷人，更不會爆炸。這是啤酒業界非常期待的產品新包裝。
中國塑協：既然PET啤酒瓶具有如此顯著的優點，為什么沒有見到大量的應用？
李畢忠：你的這個問題很好。您看可樂等碳酸飲料初是玻璃瓶裝，現在就幾乎都是PET瓶裝。飲用水、果汁等等，PET瓶裝也占主導的。啤酒，這個市場銷售量巨大的含氣液體食品，仍然離不開玻璃瓶，哪怕玻璃瓶傷人和爆炸事件時有發生，造成受害者和廠家雙方的傷害。
中國塑協：是什么原因阻礙了啤酒業界采用PET瓶呢？為什么不能像可樂瓶一樣來裝啤酒呢？
李畢忠：這要從啤酒本身的特點及對包裝瓶的苛刻要求說起。啤酒是一種不穩定的膠體物質，受外部影響極易產生變化。正常情況下，空氣中的氧氣接觸啤酒，很少量就會導致啤酒變酸，口感變差。早期有人嘗試過用碳酸飲料瓶包裝啤酒，結果不到半個月酒就不能入口了，這一嘗試以失敗告終。盡管也有人試圖通過快速消費，使對啤酒貨架期的要求縮短，但大多情況下還是無法滿足市場，后只得退出市場。
中國塑協：您剛才說國外有PET瓶啤酒銷售？他們是用可樂瓶同種材質制作的啤酒瓶嗎？
李畢忠：研發PET啤酒瓶的熱潮是在本世紀初，國內外圍繞以PET材料為中心展開了大量研究和開發工作不計其數。從研究機構到工業企業，從材料研究到加工制造，想方設法提高材料的阻隔性，目的是阻擋空氣中的氧氣滲透到啤酒瓶中。其中，進入到工業化生產試驗階段的PET瓶以多層阻隔瓶和涂層阻隔瓶這兩種為成熟。但由于成本和質量等原因，這兩類PET啤酒瓶的市場份額很小。中國在此時期也引進了多層啤酒瓶生產技術，但PET啤酒瓶推廣效果也是差強人意。
中國塑協：納米PET啤酒瓶制造技術和其它PET瓶技術比較，有什么明顯優勢？
李畢忠：與國內外其它PET瓶相比，納米PET啤酒瓶在瓶坯、瓶的加工設備和工藝等方面與普通PET瓶差不多，因此不需要額外增加生產成本。而多層瓶和涂層瓶需要昂貴的專用設備才能生產，產量低，阻隔層也很貴。也就是說，納米PET啤酒瓶的成本可以與玻璃啤酒瓶及易拉罐處于同一價格水平，在市場推廣中有很大優勢。
中國塑協：納米PET啤酒瓶在國內外有其它機構開發嗎？進展如何？
李畢忠：納米PET啤酒瓶研發也是本世紀初的一個研發熱點。當時的納米熱引發了納米PET啤酒瓶熱。那時，國內外幾乎所有高分子材料研究機構、石化企業、納米材料相關研發機構，都關注這個熱點，有條件的也都立項研發過納米PET材料。除了實驗室研究，還有的嘗試了中試。由于納米材料的分散性是公知的難題，往往所得到的納米PET材料的PET分子量低，性能差。而且，用所獲得的納米PET材料深加工生產啤酒瓶的工藝性差，產品率低。真正能滿足啤酒瓶使用的納米PET材料沒有研發成功，隨著時間推移，這個研發課題慢慢就冷下來。很多從事過這項研究的機構陸續撤銷了研發項目，終放棄。
中國塑協：您帶領的研發團隊怎么堅持下來了？
李畢忠：首先，我們對這個項目一直抱有信心和熱情，因為這是市場提供的機會，一旦技術得到突破，應用前景會非常好。第二，我們很早就掌握了實驗室制備高性能納米PET材料的具有自主知識產權的發明。
中國塑協：從實驗室到工業化試灌裝，這個過程有多長？
李畢忠：將近二十年，非常漫長。
中國塑協：為什么需要這么長時間，到底什么因素影響？
李畢忠：一種新發明的材料，十年或者二十年能批量用上，還算是幸運的。很多新材料還沒走到頭就夭折了。主要原因，一是技術方面，二是產業化投資方面。首先，納米PET啤酒瓶的研發和應用，技術跨度極大，從材料到裝備，再到啤酒等，每個領域都要深度涉及，稍有不慎，就會失敗。我們是從失敗中走出來的，*言敗。另一方面，這個項目是*，從實驗室到工業化試制，沒有先例可循。研發投資額大，投資風險也大，周期長。投資人有幾次都快要放棄了。
中國塑協：現在初步試制成功了，下一步有什么打算？
李畢忠：是的。現在可以說打通了納米PET啤酒瓶灌裝的全產業鏈的各個關鍵技術，取得了初步成功。但是，市場化的新挑戰正在等著我們團隊。只有做出合格的產品，被市場接受了，才叫真正完成了這項創造性工作。希望大家繼續支持我們！謝謝！
中國塑協：祝終成功，形成大產業！
李畢忠：謝謝！
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