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地點(diǎn): 鄭州市 開展時(shí)間: 2024-11-24 舉辦單位: 河南省化工醫(yī)藥安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)、河南省石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)
真空包裝機(jī)是一種用來對(duì)被包裝的產(chǎn)品*性抽真空處理后,在進(jìn)行包裝或者充入惰性氣體后包裝的一種包裝機(jī)械。由于真空包裝機(jī)進(jìn)行對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝后,產(chǎn)品避免了與空氣、氧氣或者水分的直接接觸,這就使得產(chǎn)品的保質(zhì)期更長(zhǎng),存儲(chǔ)的時(shí)間更長(zhǎng),它這一特點(diǎn)的應(yīng)用,使真空包裝機(jī)在包裝機(jī)械行業(yè)中占有重大比例,其銷量也在日益增多,尤其是食品行業(yè),越來越多的食品企業(yè)趨向于真空包裝機(jī),可以說是真空包裝機(jī)在食品行業(yè)的市場(chǎng)有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ婵瞻b機(jī)已漸漸成為食品包裝機(jī)械行業(yè)的主流。
真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有阻氣、抗壓、保鮮等作用,能更有效地使食物長(zhǎng)期保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。真空除氧除了按捺微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食物氧化,除氧能有效地防止食物變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,有很多食物不相宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝,如易結(jié)塊食物,易變形走油食物,松脆易碎食物,有尖利棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食物等,食物經(jīng)真空充氣包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)盛于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。xj19dtjx
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