加料
利用自身重力向單錐螺桿器中加入物料和固液成分,并在熱處理前混合均勻。
蒸汽
滅菌或熱處理過程中,蒸汽會在壓力和高溫之下注入錐形蒸干機,從而對批次進行加熱滅菌或提取某些成分。這一過程可能需要一個整體加熱夾套的參與,不僅能防止熱量的流失,還能起到保護作用。排空濃縮液后,通過從加熱的蒸干機中抽真空可維持干燥進程。
冷卻
熱處理完成后,物料和設備需降溫至卸料溫度,可通過夾套降溫或者利用蒸汽抽真空冷卻批次物料。
卸料
物料終會在螺桿和軌道臂的協助攪拌之下,通過底部的卸料閥,全部卸入一個容器或者輸送系統。
在線清洗
在各單獨批次之間或在更換物料前清洗設備內部,焊接在設備內的噴嘴會噴灑清洗液到整個內部蒸煮表面。先濕潤物料表面或者污染的部位,接著使用清洗液或清水沖刷。如此可有效、充分的清潔整個蒸干機內表面。
技術參數
優勢:
攪拌螺桿以較低的速度,沿著容器側壁運轉,不僅對原材料進行溫和處理,而且也確保了良好的混合效果。熱傳遞系數雖高,但降低了熱量對物料產生影響的風險。錐形的結構可卸料,方便清潔。整個過程在全封閉系統中進行,物料不受外界污染,確保了衛生,甚至無菌。
技術參數
物料容積: | 100 – 10,000 升 |
操作溫度: | 0 - 135 °C |
操作壓力: | -1 - +3 bar(表壓) |
接觸物料部分材質: | 不銹鋼 |
耐熱性: | 錐體和密封蓋可直接加入蒸汽 |
一般附加零件 | 加熱夾套、保溫夾套、噴射器(可直接蒸汽加熱)、液體噴射系統、CIP在線清洗、噴霧法蘭、取樣器、特殊進出裝置、破碎器 |