檳榔微波烘干殺菌設(shè)備是于檳榔產(chǎn)品的烘干、殺菌、膨化處理的加工設(shè)備,其主要是應(yīng)用微波里外同時加熱的原理,在短時間內(nèi)迅速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且對產(chǎn)品具有良好的殺菌效果。
檳榔微波烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
1、微波烘干的同時,伴隨微波熱效應(yīng)原理。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的殺菌設(shè)備,微波能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和輸送帶速度均可分級調(diào)節(jié),設(shè)備不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的,效果堪比專業(yè)的檳榔膨化設(shè)備。
主要技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號:kl-30-6 (隧道式)
2、 輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、 整機(jī)功率:45KW
4、 微波功率:30KW(可調(diào))
5、 設(shè)備外型尺寸:12600×1362×1700mm (長*寬*高)
6、 輸送帶寬度:750mm (食品級輸送帶)
7、 設(shè)備材質(zhì):整機(jī)全不銹鋼制造
8、 微波泄漏量:≤5mw/cm2 (符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn))
9、 設(shè)備產(chǎn)量:200~300公斤/小時
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談!