無(wú)味塑料菜板的原料一般都采用聚乙烯塑料(PE)、聚丙烯塑料(PP),本身無(wú)毒,對(duì)人體無(wú)害。塑料菜板的優(yōu)點(diǎn)也很明顯,如價(jià)格低、輕便、清洗方便等。如果想買的話,建議大家選擇,他們無(wú)論是在原料的選擇上,還是制作工藝上肯定更靠譜,值得信賴一些。
購(gòu)買塑料菜板時(shí)的注意點(diǎn):
1.產(chǎn)品沒有雜質(zhì)和刺激性氣味。
2.產(chǎn)品顏色應(yīng)半透明且分布均勻。
3.摸產(chǎn)品看是否有粉末沾手(超標(biāo)添加和碳酸鈣會(huì)出現(xiàn)粉末)。
使用塑料菜板應(yīng)注意的幾點(diǎn):
1.塑料菜板使用后會(huì)有細(xì)菌吸附在板上,因此使用后應(yīng)該清潔一下,如果上面有油漬可以用洗潔精。
2.塑料菜板在高溫時(shí)會(huì)變形,而且高溫會(huì)加速有害物質(zhì)的析出,因此不要用來(lái)切很燙的熟食。
3.建議家中購(gòu)買兩塊塑料菜板,生、熟食分開使用,以減少食物細(xì)菌的交叉滋生。