不銹鋼無骨雞爪拉伸膜真空包裝機采用電腦可編程序控制器（PLC）控制,大容量輸入、輸出。伺服驅動系統，全部采用歐洲、中國臺灣電器元件，整機裝有保護裝置，在主要涉及到操作者安全的部位裝有防護罩。高可靠性真彩觸摸式人機界面。人機界面中畫面采用人性化設計，采用簡體中文菜單顯示，簡單易懂，只要經過幾分鐘培訓就能熟練的操作本界面。人機界面加PLC集中控制，基本上所有操作都能在觸摸屏上完成（安裝上、下膜除外）。該設備光電跟蹤系統采用美國三色標傳感器，能感應所有顏色并輸出強烈的信號，確保使用彩膜，并使彩膜能夠與底模成型區準確對正。伺服系統控制，高速高精度步進走速，并且采用中慣量伺服電機驅動系統，借用數控加工中心圓弧插補技術，選用動控制模塊，可以任意調節伺服電機的運行速度。


不銹鋼無骨雞爪拉伸膜真空包裝機無論橫切刀的選擇還是打碼排數等只要在觸摸屏上進行簡單的調整即可電腦內置故障自動控制系統，出現故障時觸摸屏和伺服放大器等能及時提示出現故障的原因并停車，整機帶有多個自動報警自動顯示。拉伸膜包裝機整機采用模塊化設計，可以根據客戶對于產品的包裝需求增加各種不同的功能。作為食品，生產日期是不可少的，這樣就可以加裝自動噴碼功能實現對產品包裝日期的噴印。