食品質構儀 食品物性分析儀
TA-3000質構儀適用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等行業(yè)進行產品的硬度、酥脆性、彈性、咀嚼度、堅實度、韌性、纖維強度、粘著性、膠著性、粘聚性、屈服點、延展性、回復性、凝膠強度等諸多性能測試，設備操作及數據分析智能簡單、穩(wěn)定性好，特別適用于食品物性學的深入研究及基礎教學、企業(yè)工廠的新產品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索。
質構儀產品特征
7寸觸摸屏操作，人機接口時尚、便捷;
多種試驗項目選擇，滿足絕大多數行業(yè)應用;
高精度進口力值傳感器，測力系統(tǒng)精度高，重復性好，傳感器超量程保護;
精密滾珠絲杠多軸定位技術，可實現無級調速功能，運動驅動系統(tǒng)平穩(wěn)且運行精度高;
高精度位移傳感器，自動識別回位功能;
運動機構限位保護、過載保護、自動回位以及掉電記憶等智能配置，保證用戶與儀器本身的安全;
試驗曲線實時展示試驗過程中力值的變化趨勢，可進行試驗結果的單次、成組的統(tǒng)計分析;
微型打印機，便條隨時打印試驗統(tǒng)計結果;
專門的計算機通信軟件，可進行試驗的實時顯示及數據的分析處理 、數據保存;
符合GMP用戶多級權限，測試數據歷史記錄可查詢，數據不可更改，可審計追蹤
質構儀測試標準
該儀器符合多項國家和國際標準：GB/T 28304-2012、GB/T 6783-2013、AACC(16-50)、AACC(74-09)、NY/T 1180-2006、SC/T 3702-2014、ASTM D1894-90、FINATmethod..3.5.6.9.18.22、AFERA 4013,4015,5001,5004
質構儀測試應用
廣泛應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域：
可進行魚糜彈性測試、蛋殼強度測試、肉品嫩度測試、肉品系水性測試、凝膠強度測試、香精爆珠測試、水果硬度測試、植物莖稈強度測試、小麥硬度測試、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試、甜玉米硬度測試、土壤硬度測試、淀粉拉絲性測試、錠劑破裂強度測試、錠劑包衣阻隔特性測試、錠劑膜衣粘性測試、顆粒狀藥劑的易碎性測試、柱劑硬度測試、生物粘附劑測試等等
質構儀技術參數
力量感應元5kg (10kg、25kg可選)
力量感應元精度0.0001g
試驗速度0 ~ 50 mm/s (無級調速)
速度分辨率0.001 mm/s
位移行程0 ~ 420 mm
位移分辨率0.0001 mm
軟件數據采集率450組/秒
電 源AC 220 V 50 Hz
產品配置
標準配置：主機、微型打印機
選購件：300多種質構測試工裝
