【產 品 簡 介】
回收的油脂往往使用了洗滌劑而使其中殘留有表面活性劑。表面活性劑可與檢測試劑形成藍色化合物,該化合物可被有機溶劑萃取。
【檢 測 步 驟】
將油樣充分混勻,用0.2ml塑料吸管吸取30滴油樣(或稱取0.5克)于干凈的10ml比色管中,加入4ml蒸餾水,1.0ml試劑1,蓋塞,充分搖動30秒,再加入1ml試劑2,蓋塞充分搖動30秒,靜置2分鐘觀察下層溶液顏色。
【結 果 判 定】
比色管下層溶液如果顯綠色或藍色,說明食用油中含有表面活性劑,藍色越深表面活性劑含量越高。
【儲藏條件與有效期】
試劑室溫避光保存,有效期為12個月。
【配 置 清 單】標準配置
試劑1、試劑2、0.2ml小滴管、1ml塑料滴管、說明書、合格證