膠體磨是一種離心式設備，它結構簡單，設備保養維護方便，適用于較高粘度物料以及較大顆粒的物料研磨。分體式膠體磨的基本工作原理是剪切，研磨及高速攪拌作用。研磨是用兩個齒形面的磨頭相對運動，其中一個高速旋轉（動磨頭），另一個靜止（靜磨頭），使通過齒面之間的物料受到很大的剪切力及磨擦力，同時又在高頻震動，高速旋渦等復雜力的作用下使物料有效的分散、浮化、粉碎、均質。分體式膠體磨可以應用在制藥行業：糖漿水、藥膏藥液、糖衣漿料、中藥原料、食品行業如：食品高湯、醬汁、調料等，化工行業也可以加工研磨高溫瀝青等等用途。
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