根莖類蔬菜切丁機(jī)介紹
適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根莖類蔬菜成正方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具,一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑。成型率高。蔬菜切丁機(jī)能將各種根莖類、果蔬類蔬菜,水果等加工成5x5x5mm10x10x1015x15x15mm的方丁,也可訂制各種規(guī)格。
結(jié)構(gòu)緊湊、外觀美安全衛(wèi)生、性能良好、噪音低、功能多、效率高、是人工的10倍, 胡蘿卜、白蘿卜、土豆、紅薯、紅辣椒等蔬菜切片絲機(jī)。切絲切片厚度可以調(diào)節(jié)、切丁機(jī)器調(diào)整簡單、維護(hù)清晰方便、適用于機(jī)關(guān)事業(yè)單位、*.學(xué)校食堂、高檔飯店、自助餐廳等等。本機(jī)器模擬手工切菜原理、采用變速機(jī)構(gòu)和離心式切片。
根莖類蔬菜切丁機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、一機(jī)多用,可切葉菜及根莖類蔬菜,可切片、絲、條、丁、段,碎等
2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸,方便快捷。隨機(jī)共配送三套刀具。
3、切菜效率高,節(jié)省人工投入
4、雙變頻調(diào)速控制,操作簡單、方便、安全。
5、帶有安全控制系統(tǒng),有效保護(hù)操作不當(dāng)人員。
6、整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,符合食品標(biāo)準(zhǔn),分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。
7、設(shè)計(jì)周到,結(jié)構(gòu)合理,機(jī)器壽命長。
切丁機(jī)原理
采用相對運(yùn)動的原理,利用復(fù)合刀具,使加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀俎相對運(yùn)動,將蔬菜切丁,該機(jī)使用壽命長,噪音小,切刀成圓弧型、刀刃鋒利耐用,一人即可單獨(dú)操作,衛(wèi)生、對于減輕工人的勞動強(qiáng)度,提高工作效率起著及其重要的作用。切丁機(jī)選用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)定做,內(nèi)框架選用上好鋁合金購置而成,該機(jī)可以將生姜、大蒜、洋蔥、地瓜、胡蘿卜、蘿卜、土豆、蘋果、芒果、火龍果、