冰批冷庫有很多種,但的是冰淇淋冷庫、冷飲冷庫、棒冰冷庫、雪糕冷庫等。冷馀食品類冷庫、冰淇淋冷庫、冷飲冷庫、冰棒雪糕冷庫的蒸發(fā)器有兩種方式可供選擇,比較常用的是采用排管蒸發(fā)器或用風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器。冰批冷庫的設(shè)計要點冷庫庫溫是-18℃--22℃以下,冷庫庫板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點,那可以在冷庫下面放置木條,架空來增強(qiáng)通風(fēng);也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。
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