產品介紹:豆油是抗生素發酵中常用的碳源, 其質量好壞直接影響著發酵生產, 尤其是其脂肪酸組成。但目前豆油中脂肪酸的測定方法, 效果較差, 分離效果不理想。經過多次實驗, 確定了豆油中脂肪酸的氣相色譜測定方法, 使豆油中軟脂酸、硬脂酸、油酸、、亞麻酸能夠良好分離, zui終確定了豆油中主要脂肪酸含量的氣相色譜測定方法。
大豆油脂肪酸含量專用氣相色譜儀
大豆油脂肪酸含量專用氣相色譜儀儀器配置及試劑
產品名稱 | 配置 | 數量 |
氣相色譜儀主機 | GC-6890氫火焰檢測器+毛細進樣口 | 1臺 |
數據處理 | N2000工作站 | 1套 |
色譜柱 | FFAP 0.32mm*30m*1.0um毛細管柱 | 1只 |
氣源 | 氮氫空 | 1套 |
電腦 | 品牌電腦 xp系統 | 1臺 |
試劑 | 甲醇為色譜純; 濃鹽酸、正己烷、硬脂酸甲酯、 油酸甲酯、甲酯均為分析純 |
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采用本法可快速準確測定出豆油中主要脂肪酸含量, 分離度良好, 重現性良好, 能以此控制豆油質量, 避免對發酵生產的影響。