描述
水果醬粘稠度 酸乳酪粘稠度 番茄沙拉稠度計(jì)
儀器介紹:
Bostwick稠度計(jì)是用于確定食品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器,用于番茄醬粘稠度、水果醬粘稠度、酸乳酪粘稠度等產(chǎn)品的粘稠度測(cè)定。稠度計(jì)(流動(dòng)式粘度計(jì))具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可快速檢測(cè)樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度、稠度及流動(dòng)性,由2mm電解處理鋼板制成,裝備標(biāo)準(zhǔn)的100ml樣品罐。Bostwick進(jìn)行了內(nèi)部質(zhì)量檢測(cè),保證了測(cè)量重復(fù)性和儀器之間的和諧。
技術(shù)參數(shù):
耐用;不銹鋼結(jié)構(gòu);
耐腐蝕;適合實(shí)驗(yàn)室和工廠使用;
結(jié)構(gòu)小巧:14長(zhǎng)x3.5寬x5.5高(inch英寸),占用空間小;
僅僅需要75ml樣品;
彈簧裝載門,瞬間的開(kāi)門防止樣品過(guò)早流動(dòng);
重復(fù)性好;
2個(gè)校平水準(zhǔn)螺旋和水平儀;
流動(dòng)角精密定位;
精密:刻有0.5cm精密刻度,保證了精確結(jié)果。
主要特點(diǎn):
稠度計(jì)(流動(dòng)式粘度計(jì))具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可快速檢測(cè)樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度、稠度及流動(dòng)性,僅需一小塊實(shí)驗(yàn)臺(tái)空間即可使用,是現(xiàn)今針對(duì)各種流體測(cè)試,也最準(zhǔn)確的方法,廣為化學(xué)、造漆、化妝品、食品業(yè)所采用。CONSISTOMETER 整體以不銹鋼制造,底板設(shè)有精密刻度 (每格 0.5cm)。為求實(shí)驗(yàn)一致性,底座附有氣泡式水平儀,可通過(guò)左右2顆腳座調(diào)整水平度。本儀器亦可稱為「Bostwick Consistometer」。
使用方法:
步驟一:將待測(cè)的樣品(通常是75ml)倒入彈簧門后的樣品槽;
步驟二:按動(dòng)彈簧門上的鎖扣使彈簧門瞬間彈起,同時(shí)用一個(gè)秒表開(kāi)始計(jì)時(shí);
步驟三:流體在儀器中流動(dòng)的進(jìn)度可以通過(guò)底板上的精密刻度精確測(cè)量。通過(guò)比較特定時(shí)間段(一般是30秒)內(nèi)的流動(dòng)率,可以計(jì)算得到樣品的物理特性(粘稠度、流動(dòng)性等)。
番茄醬稠度計(jì)Bostwick ConsistometerBostwick Consistometer 番茄醬稠度計(jì)(流動(dòng)式粘度計(jì))具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。番茄醬稠度計(jì)不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可快速檢測(cè)樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度、稠度及流動(dòng)性,僅需一小塊實(shí)驗(yàn)臺(tái)空間即可使用,番茄醬稠度計(jì)是現(xiàn)今針對(duì)各種流體測(cè)試簡(jiǎn)單,正確的方法,番茄醬稠度計(jì)廣為化學(xué)、造漆、化妝品、食品業(yè)所采用。CONSISTOMETER 整體以不銹鋼制造,底板設(shè)有精密刻度(每格0.5cm)。為求實(shí)驗(yàn)一致性,底座附有氣泡式水平儀,可通過(guò)左右2顆腳座調(diào)整水平度。本儀器亦可稱為「Bostwick Consistometer」。
新推出流槽加長(zhǎng)型Bostwick稠度計(jì)用于測(cè)定稠度較低的番茄汁原漿。
Bostwick稠度計(jì)被寫入了中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《出口番茄醬檢驗(yàn)規(guī)程》(SN/T1036-2002)