果蔬專業脫水機工作原理：
是利用內膽高速旋轉產生的離心力快速脫干香蔥的水分。這種方式可以在不破壞蔬菜形態的前提下，有效的脫干蔬菜的水分以及表面雜質。
該機外殼采用進口優質304不銹鋼板材作為原料，機器內部耐腐蝕耐酸堿，不會對物料造成污染；電機部分采用優質全銅線電機。實驗證明離心脫水機效果，本產品通過精心設計，大大簡化結構，采用*的三足懸擺式結構,可避免因載重不平衡而產生的振動。環鑫牌香蔥脫水機采用自動控時系統，設定好所需脫水時間后無需專人看管，脫水機工作到預定時間，機器自動停機，節省人力、電力。
特點：
1、操作時無需打地樁，不跑車，脫水脫油率高。
2、避震安全。
3、離合器啟動，加速容易，延長電動機使用壽命。
4、精密測定，運轉平穩，速度可根據脫油物而選擇，符合離心效果。
5、全不銹鋼制造，全封閉，數字控制，自動電磁制動。免用水泥機臺和地坑，任意平坦放置，即可安心使用。
果蔬專業脫水機操作：
1、設備需擺放平穩，四角保持平衡，五懸空現象，同時主電源必須是三相四線制。
2、接入主電源，同時設備接好"接地線",并檢查設備各處螺絲是否松動，(尤其是用于固定轉桶螺栓)，各處電源是否松動。
3、合上電箱內斷路器，檢查“急停按鈕”,并使之處于“電流同行狀態”，同時檢查“相序保護器”是否亮燈(亮燈為通電)，若不亮燈，若不亮燈則將三根火線中的任意兩根互相交換位置即可。
4、電箱內設有“時間繼電器”一個，以分鐘為計算單位，(1m--6m)可以根據實際情況在此設定，“甩干定時間”。
5、將適量的物料均勻倒入轉桶內，選擇“手動/自動”按鈕，按“甩干、 出料、復位”程序完成工作，若甩干需要停止，則按“甩干停止”鍵，緊急情況可按“急停”鍵，所有電源都被切斷。
