微波殺青的特點——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。微波殺青過程: 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺青處理。茶葉殺青機*康來多層微波殺青設備
與傳統的燃煤方式相比,微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個百分點,而且加工出的茶葉售價要高出30%。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式,無噪聲,無煙霧、無灰塵之害,加上微波有較強的殺菌作用,茶葉產品衛生安全。同時微波技術改變了制茶工人的勞作方式,減輕了勞動強度,對茶葉加工技術的進步有現實的意義。日本、韓國將微波技術應用于茶葉加工取得良好的經濟效益、我國是個茶葉生產大國,茶葉的現代化加工技術應用有廣泛市場前景。經過多年努力微波設備制造技術*可以滿足市場需求,康來微波設備公司以專業的水準推出多種茶葉微波處理設備,已經被越來越多的茶葉加工企業認可。
一、新型多層微波茶葉殺青設備相比單層茶葉殺青設備優點是:多層的殺青比單層殺青更*,更均勻,脫水更均勻。
二、微波烘焙熟化設備特點: 茶葉殺青機*康來多層微波殺青設備
1、用電源做為能源,把電能轉化為微波加熱能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風等配套設施。
2、設備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經久耐用;
3、無需翻轉,內外同進烘干殺青,殺青時間短,殺青烘干質量好;
4、設備不需要預熱,隨時開,隨時用,設備操作簡單方便,1-2人就可操作生產
5、產品無污染,車間工作環境好,環保節能,提高產品質量和經濟價值。
6、烘干速度快、時間短:3-10分鐘完成整個生產制作過程
7、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
8、設備有烘干監測窗,在茶葉殺青烘干過程中,能觀察物料變化。
1、 隧道式微波干燥機:
用途:茶葉殺青、滅酶、干燥生產線
組成:微波多模諧振腔加熱箱,微波抑制器、微波抗流門、測溫控溫系統、食品級物料傳動系統、高穩定微波源、上下料以及自動鋪料裝置,計算機控制系統。
組合式機構,可以根據茶葉加工單位生產量的大小,選定微波設備裝機微波功率,可小批量生產,又可連續大批量生產;每組微波多模諧振腔加熱器為2KW微波功率,設備大小均可定制! 操作簡單、維修方便。由于采用了*進的設備制造技術和PLC控制,使得成為智能化高科技設備,傻瓜型操作界面,故障
率極低,一般的電工經過短訓,就可以掌握設備的日常維護和修理工作。
注:設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察,參觀