環鑫廠家供應食品餐飲行業用火鍋底料甩干機
不知道沒有人跟我一樣呢,一想到晚上吃什么呢?就會*時間出現3個字:涮火鍋!現在餐飲行業開火鍋店的越來越多了,各種各樣口味的火鍋底料涮著各種各樣的食材。火鍋做得好不好吃,除了看食材新不新鮮,主要的就是火鍋底料做得好不好了!今天給吃貨們及從事火鍋行業的老板們帶來福利了,我要給大家安利一款環鑫牌火鍋底料甩干機!
火鍋底料的配料一般由白扣、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、甘草、枝子、排草、草扣、甘松、陳皮、蓽拔、香茅草、八角、香葉、千里香、小茴香、香草等。這些香料經過浸泡后就可以用到火鍋底料甩干機來把水分壞干后再進行炒制。很多制作成品的火鍋底料包工廠,會在火鍋底料炒制完成后再用火鍋底料甩干機進行脫水脫油烘干,再進行包裝。
食品脫水設備脫水后的好壞主要看會不會選,選擇環鑫牌火鍋底料甩干機準沒錯,就好比火鍋底料味道的好壞關鍵在于選料,香料的配比,火候的掌握。比如選用價格低廉的牛油,炒出的火鍋底料味道就會有很大差別,這樣的味道不香,有各種怪味,涮菜的時候也容易起泡等。如果香料的配比不好,影響火鍋的味道,香味不正。制作火鍋底料火候掌握不好,制作出的火鍋底料。火鍋底料甩干機的用途大家了解了嗎?有疑問的請咨詢:137-II99-86II