在線糖錘度計(jì)與在線糖度計(jì)的區(qū)別
首先我們來(lái)解釋下“錘度”的概念
錘度，簡(jiǎn)稱BX，指溶液中所含的可溶性物質(zhì)的重量占總重量的百分比。
作用
用于衡量溶液中，可溶性物質(zhì)的重量占總重量的百分比
用例
錘度的測(cè)量常用在甜高粱莖桿汁液、蔗汁等溶液的可溶性物質(zhì)的重量占總重量的百分比。
如：蔗糖錘度是指蔗汁中固溶物質(zhì)的重量占蔗汁重量的百分比，它包括蔗糖分在內(nèi)的溶于蔗汁中的所有可溶性物質(zhì)，因此它不是蔗糖分的真實(shí)值，但蔗汁錘度與蔗汁的蔗糖分含量有相關(guān)的關(guān)系，因此可以通過(guò)測(cè)定蔗汁的錘度來(lái)衡量甘蔗的成熟度。兩者關(guān)系為：蔗糖分(%）=錘度*1.025-7.703（公式計(jì)算出來(lái)不是很準(zhǔn)，特別在后期）。
甘蔗的成熟期，自蔗莖上下部（尾部和基部）的錘度比從0.9到1.0此，分為初熟期、全熟期和過(guò)熟期，蔗莖上下錘度比為0.9——0.95時(shí)為初熟期，蔗莖上下錘度比為0.95——1.0時(shí)為全熟期，蔗莖上下錘度比大于1.0時(shí)為過(guò)熟期，俗稱“退糖”。
在糖廠生產(chǎn)中，蔗糖錘度起著非常重要的作用，能衡量煮糖時(shí)候蒸發(fā)掉的水的多少，剩余糖分的量，進(jìn)而控制煮糖時(shí)間，而不是盲目煮糖浪費(fèi)能源；還加精種等物質(zhì)的多少，而不是盲目加物質(zhì)，造成成品糖的質(zhì)量不統(tǒng)一。
常用方法有使用玻璃糖漿錘度計(jì)，但該種錘度計(jì)只能間隔一段時(shí)間去測(cè)量錘度的多少，比如糖廠生產(chǎn)過(guò)程中，由于人力、物力有限，不能時(shí)時(shí)刻刻對(duì)糖溶液進(jìn)行測(cè)量，大部分糖廠只能做到1小時(shí)測(cè)量一次，從而對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整，不能做到實(shí)時(shí)調(diào)整，會(huì)造成資源的浪費(fèi)，成品糖的質(zhì)量不一。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，許多科技公司紛紛生產(chǎn)在線錘度計(jì)，有的公司的在線錘度計(jì)，分辨率為0.01，準(zhǔn)確度為0.1，能滿足糖廠生產(chǎn)中對(duì)錘度的實(shí)時(shí)測(cè)量。在線錘度計(jì)能夠提供給制造工廠、混和設(shè)備與清洗設(shè)備一起使用以持續(xù)測(cè)量各式液體的濃度。適用于混和、濃縮、發(fā)酵的控制與水性和堿性清潔劑等的濃度控制。
楚一測(cè)控在線糖度計(jì)
糖度與錘度其實(shí)想要表達(dá)的意思是一樣的，只是常說(shuō)的糖度計(jì)，主要是通過(guò)折光的原理來(lái)測(cè)量的，其測(cè)量?jī)x器常見(jiàn)的有：刻度尺手持折射儀，迷你數(shù)顯糖度計(jì)，阿貝折射儀，臺(tái)式全自動(dòng)數(shù)顯折光儀。
而錘度的測(cè)量方法應(yīng)該是通過(guò)重力法測(cè)量的：
糖錘度計(jì)使用方法：
（1）將蔗糖溶液倒入200—250ml的干燥量筒中，加到量筒容積的3/4，并用溫度計(jì)測(cè)定樣品液的溫度。
（2）將洗凈擦干的糖錘度計(jì)小心置入蔗糖溶液中，待靜止后，再輕輕按下少許，待其浮起至平衡為止，讀取糖液水平面與密度計(jì)相交處的刻度。
（3）根據(jù)糖液的溫度和糖錘度計(jì)的讀數(shù)查表校正為20℃的數(shù)值。
在線糖錘度計(jì)與在線糖度計(jì)的區(qū)別湖南楚一測(cè)控作為在線糖度測(cè)量、糖度在線檢測(cè)、糖度在線測(cè)定者，專業(yè)從事在線糖度儀、在線糖度計(jì)、在線測(cè)糖儀、蔗糖糖度傳感器、在線糖漿錐度計(jì)和在線糖錘度計(jì)的研發(fā)及生產(chǎn)。
楚一測(cè)控在線糖度計(jì)，因?yàn)椴捎门R界角全反射測(cè)量的技術(shù)，它非常適合于液體過(guò)程糖度及濃度的測(cè)試因?yàn)榫哂胸S富多樣的安裝適配器，適合于安裝于大部分工作場(chǎng)所
在線糖度傳感器參數(shù)
1、出廠校準(zhǔn)和自動(dòng)溫度補(bǔ)償，直接投入使用，無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn)；
2、濃度范圍：CY420(BRIX：0.0-42.0%）；CY520(BRIX：0.0-52.0%）；CY920(BRIX：0.0-92.0%）
CY2500(BRIX：0.00-25.00%）；CY1000(BRIX：0.00-10.00%）；CY-RI(折射率（nD）1.33100至1.52340)
3、濃度測(cè)量精度：±0.1%；CY1000(±0.05%)
4、操作溫度：zui高100℃；壓力zui高：1.0MPa；
5、溫度測(cè)量范圍：5-100℃；
6、溫度測(cè)量精度：±1℃；
7、自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍：5-100℃
8、安裝形式：IDF/ISO卡箍快速適配器；
9、檢測(cè)界面：超純藍(lán)寶石；
10、傳感器殼體：SUS 316L不銹鋼
