蘇州防潮柜的作用，廣義上來說是存儲各種需要防潮的物品。但實際上，也不可能是任何需要防潮的物品都使用防潮箱進行存儲。在應用上來說，業內通常分為民用式防潮柜防潮箱，以及工業用防潮柜干燥柜。由其名稱也可看出大概的一些范圍。
    民用方面，主要是一些貴重物品。如攝影器材、重要文件、珠寶首飾、紙質收藏品、特殊藥品、古董字畫、精密儀器等。這些物品的存儲，有一個共同的特點：只要其存儲的物品不至于受潮嚴重、霉變卻可。其對于防潮柜的濕度沒有具體要求，一般會要求個大概范圍即可。如40%RH~60%RH，20%RH~60%RH等。故民用防潮柜一般的濕度調節都是以濕度等級來進行調整，進行大概范圍控制。
    而工業用方面，主要是針對易受潮，且受潮后容易導致品質問題的物品。這些物品主要有IC、BGA、QFP等電子元器件，以及金線、銅線、金屬制品等物料。對于這一類的物品，業內都會進行詳細的分類，將其分為成不同的濕敏級別，而不同濕敏級別的器件，需要不同的濕度進行存儲。區別于民用，其濕度要求較為詳細。